Siapa sih yang ga kenal sama Indomie? Mie instan legendaris asal Indonesia ini sudah menjadi comfort food global. Rasanya bumbunya yang khas dan tekstur mienya yang kenyal selalu bikin ketagihan. Namun, jujur deh… kadang kala kita bosan, bukan, kalau masaknya selalu “rebus, campur bumbu, selesai”?
Tenang, di zaman sekarang semua sudah serba upgrade, Termasuk resep indomie. Berkat kreativitas para Foodies di media sosial, mereka berhasil membuat resep hacks Indomie yang enak banget dan wajib kamu coba.
Di artikel ini kita akan membahas 3 hacks Indomie yang sedang viral bahkan mendapat jutaan views di TikTok, loh!
Indomie Carbonara
Resep ini mengubah Indomie goreng biasa menjadi hidangan yang creamy dan cheesy ala Pasta Carbonara Italia.
Bahan-Bahan:
– Indomie goreng
– 1 butir telur (suhu ruang)
– 2-3 sendok makan susu UHT full cream
– Keju cheddar parut secukupnya (atau Keju Quick Melt lebih enak!)
– Daging asap/sosis, dipotong-potong (Opsional)
Cara Membuat:
1. Rebus Indomie sampai matang, tiriskan (sisakan sedikit air rebusan, sekirar 3 sdm)
2. Di mangkuk, campurkan semua bumbu Indomie (kecuali bawang goreng), kuning telur, dan susu. Aduk hingga rata
3. selanjutnya, masukkan mie yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk. Lalu, aduk cepat sampai creamy. Tekstur akan menjadi kental
4. Tambahkan irisan daging asap yang sudah ditumis sebentar
5. Taburi dengan keju parut. Indomie Carbonara siap disantap!
Indomie Seblak
Resep hacks ini cocok banget buat kamu yang pecinta pedas. Indomie ini diolah menyerupai seblak khas Bandung dengan aroma kencur yang khas dan bikin nagih!
Bahan-Bahan:
– Indomie rasa ayam bawang atau kari ayam
– 1 siung bawang putih
– 1 ruas kencur
– Cabai rawit sesuai selera
– 1 butir telur
– Kerupuk mentah (rendam air panas dulu)
– Sawi/kol iris
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, kencur, dan cabai rawit
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, orak-arik
3. Tambahkan sekitar 200 ml air, biarkan mendidih
4. Masukkan kerupuk yang sudah direndam dan sayuran
5. Masukkan Indomie dan bumbunya. Masak mie sampai matang dengan kuah yang sedikit mengental
6. Sajikan panas-panas. Aroma kencur dan pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan!
Indomie Nyemek Pedes Gila
Resep hacks ini cocok banget buat kamu yang suka mie dengan kuah kental yang medok dengan rasa pedas dan bumbu yang kaya.
Bahan-Bahan:
– Indomie goreng
– 2 siung bawang merah, iris tipis-tipis
– 5-7 buah cabai rawit merah, iris serong
– 1 butir telur
– Sedikit sawi/daun bawang
Cara Membuat:
1. Rebus mie hingga 3/4 matang. Selanjutnya, tiriskan mie tersebut. Jangan buang air rebusannya!
2. Tumis bawang merah dan cabai rawit hingga wangi dan sedikit layu
3. Masukkan telur, lalu orak-arik
4. Masukkan mie, bumbu indomie, dan tuangkan 5-7 sdm air sisa rebusan mie
5. Aduk cepat hingga bumbu tercampur rata dan kuah mengental
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng dari bumbu Indomie. Dijamin endull
Penutup
Jadi, tunggu apa lagi? Ambil Indomie di dapurmu sekarang, siapkan bahan-bahan tambahan, dan jadilah chef Indomie di rumah kamu! Setelah itu, jangan lupa bagikan hasilnya di media sosial, tag teman kamu, ya! Selamat mencoba.